人気ブログランキング |

BBT Blog

スキー&スノーボード2004-2005

醤油ラーメンとレタスチャーハン

最近自家製スープラーメンを妻がモノにしつつあります。
今のところ醤油ですが次回は塩を試してくれるとの事。

ニンニク・生姜・ネギを炒めた香味油がキモなのですが
ダシと水分量の加減がつかめてきたって言ってます。
b0068605_22312123.jpg

きっかけは『ぼんち』という食堂のラーメンでした。

『ぼんち』は地元では有名な大盛り食堂です。
そのボリュームが話題になるので見過ごしがちですが
ラーメンのスープの味が結構イケるんです。
焦がし玉葱の香りと甘味がなんともいえません。ただ
麺が細めんで普通に2玉入っているのですぐのびます。
出てきた時点ですでにのび気味なので時間との戦いです。
でも美味しいしなんたって安いんです。オススメします。
麺2玉入って一杯¥400ですから。大バーゲンです。
間違ってもラーメン大盛りを頼んではいけませんよ。

ぼんちラーメンのスープをモチーフに妻が作り出したら
家でも美味しいラーメンが食べれています。ヤッター!

今日はレタスチャーハン付きでした。…バランスは?
炭水化物SP!食べ過ぎた~。

これでギョーザがあれば…。……栄養のバランスは?

だから食べ過ぎだって。

とても美味しかったです。
by ski-bbt | 2007-11-03 22:51 | 日常の食
<< 北斗市明野へリンゴ狩り えぇ?大連立?…しないよねぇ。 >>



スキーブーツフィッターがスキーにまつわる情報を提供したり日常の様子を綴ったりするブログ。
by ski-bbt
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
カテゴリ
リンク
フォロー中のブログ
以前の記事
最新のトラックバック
たまには息子
from in a pillar of..
トリプルグランドスラム ..
from エンタメ!
お父さんの夢
from in a pillar of..
松井 結婚
from みさきの日記
はじまり
from 神田ぶろぐ
安田選手
from 新着のニュース
くちこみブログ集(くるま..
from くちこみブログ集(くるま)(..
POTENTIAL SI..
from My favorite
火垂るの墓 2007/..
from (メモ的)話題の動画・情報収..
トルコGP
from Photologue +
息子家族の陶芸作品
from 田中英数国教室講師の日記
Cafe de
from 田中英数国教室講師の日記
やられたあ!
from 田中英数国教室講師の日記
F1フランスGP/ホンダ..
from ちいさな小言、大きな独り言
ライコネンの逆転勝利! ..
from ずぼらな管理人の不定期日記帳
フランスGP決勝、強いフ..
from Motohiroの本音トーク
うちのおよめさん
from 田中英数国教室講師の日記
スキーシーズン
from 田中英数国教室講師の日記
スキー場で出来る処置法は..
from www.99ski.com
「もっと早く言えばよかっ..
from 田中英数国教室講師の日記
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


Skin by Excite ism