息子の希望に妻が応えてのローストビーフです。
彼はこれが大好きです。 元々は新浦安ブライトンホテルのランチがきっかけです。 ローストビーフが美味しいんですが切り分けてくれた シェフに肉の選び方と調理方法のコツを教わりました。 肉は100g/138円のオージービーフのモモブロックで 十分美味しいんです。 早速自宅で作ってみたところ、ブライトンで食べられる プライム・リブとまではいきませんが美味しいです。
by ski-bbt
| 2008-01-28 23:19
| 日常の食
|
カテゴリ
全体 ブーツフィッティング スキー最前線 スキースクール スキーに関わるエピソード スキー仲間達 体と食事と運動 足と脚-Foot&Leg- スポーツと怪我 趣味:スポーツ 趣味:乗り物 趣味:音楽 甲府ベース 日常の食 日常 tool ご挨拶 未分類 リンク
フォロー中のブログ
以前の記事
2015年 10月 2015年 01月 2014年 06月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 05月 2013年 03月 2013年 02月 more... 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
暮らし(374)
スキー(309) 趣味(151) 料理(135) お気に入り(131) ブーツ(100) フィッティングレポート(96) 上達(75) 考え事(63) スクールレポート(53) 仲間(50) オフシーズン(44) 身体(40) おすすめ(39) 時事(33) トレーニング(20) 技術(18) 運動(13) スキー(4) 肉体改造(4) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|